hermelín

hermelín, můj nejoblíbenější sýr...a teď jsem se dozvěděl, že když ho jíte, docela riskujete, že semůžete nakazit listeriózou, což je infekční onemocnění způsobené grampozitivní bakterií Listeria monocytogenes .

U lidí se vyskytuje spíše sporadicky, nicméně může dojít i k epidemiim. U zdravých lidí s dostatečnou imunitou probíhá bezpříznakově nebo jako onemocnění podobnéchřipce. Z takto závažně němocného člověka se postupem času stává Lister (red dwarf)...jde o nevratny proces.

Toto onemocnění však nemá tak drastycký průběh, jako níže zmiňované, na první pohled stejné onemocnění, které způsobuje grampozitivní bakterií Rimria monocytogenes, kde hovoříme o tzv. Rimróze. Lidé nakažení touto chorobou jsou častokrát odsouzeni k osamocenému životu, popř. k životu v koloniích, nazývaných též jako Rimroland. Rimróza je v dnešní době stejně problematické onemocnění, jako v minulosti lepra, čili malomocentství.

varování:
narazíte-li na nějaký hermelín, který vykazuje jasné známky přítomnosti jakékoliv plísně, okamžitě kontaktujte nejbližší higienickou stanici. V žádném případě nekonzumujte...